Ana Sayfa / Yaşam/Hobi / Şekersiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Şekersiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Ortalama erişkin, gerekenden çok daha fazla şeker yiyor, bu nedenle eklenen şeker alımını azaltmak çoğu insan için iyi bir fikirdir. Bazı insanlar bir adım daha ileri götürür ve şekeri tamamen kendi diyetlerinden çıkarır.

İnsanlar sağlıklı kalmanın veya kilo vermenin etkili yollarını aradıkları için hiçbir şeker diyeti popülerlik kazanmadı.

Bununla birlikte, herkes düşük şekerli diyetin çalıştığından emindir. Hiçbir şeker diyetinin tüm sağlık yararları için, göz önünde bulundurulması gereken birkaç nokta da vardır.

Şekeri diyetten tamamen kesip kesmediğinize ya da şekeri azaltmaya çalışsanız şeker alımını azaltmak için sekiz pratik ipucu inceliyoruz.

Bu makalenin içeriği:

  1. Neden şekeri kesti?
  2. Şekeri kesmek için sekiz ipucu
  3. Riskler ve dikkat edilmesi gereken hususlar
  4. Paket servisi

Neden şekeri kesti?

Çok fazla şeker yemek, diyabet ve kalp hastalığı gibi artmış bir durum riskiyle bağlantılı olmuştur.

Çoğu yetişkin önerilenden çok daha fazla şeker tüketir. Ulusal Sağlık Enstitüsü (NIH) Amerikan yetişkinler arasında yüzde 15 olsun tahmin kaloriyalnız eklenen şekerlerden diyetlerine. Bu şeker alımı, meyve ve süt gibi ürünlerde bulunan doğal şekerleri bile içermez.

Aşırı şeker tüketimi, aşağıdakileri içeren çok sayıda sağlık koşuluyla bağlantılıdır:

  • obezite ve metabolik sendrom
  • kalp hastalığı
  • 2 tip diyabet
  • yüksek tansiyonve kolesterol
  • kronik iltihaplanma
  • alkolden bağımsız karaciğer yağlanması
  • diş plakları ve boşlukları

Diyetteki şekeri azaltmak bu koşulların riskini azaltmanıza yardımcı olabilir. Şekerli yiyeceklerin sağlıklı olanlarla değiştirilmesi, bir kişinin gerekli tüm vitamin ve minerallerini almasına yardımcı olabilir. Aynı zamanda bir kişinin kilo vermesine yardımcı olabilir.

Şekeri kesmek için sekiz ipucu

Bir kişinin diyetlerinden şekeri kesmek için kullanabileceği sekiz basit ipucu:

  1. Yavaş al

Diyet değiştirirken göz önüne alınması gereken en önemli şeylerden biri de kademeli olarak yapmaktır. Şekersiz, şeker içermeyen bir diyetten geçmek yavaş bir süreç olmalıdır.

En belirgin şeker kaynaklarını ortadan kaldırarak başlamak yardımcı olabilir. Pastalar, kekler ve kekler gibi pişmiş mallar kolayca engellenebilir. Şeker ve şekerli içecekleri ortadan kaldırmak başlamak için mükemmel bir yer.

Bir kişi, kahve veya çayına koydukları şeker ve krema miktarını azaltarak, kademeli olarak tamamen atlayabilir. Hiçbir şekerli diyetle çalışmak damak tadına yardımcı olabilir, bu nedenle bir kişi eksik şeker istemez.

  1. Etiketleri oku

Bir kişi diyetlerinden en belirgin şekeri kesmeyi başardığında, dikkatlerini şekeri içeren diğer ürünlere çevirebilirler. Okuma etiketleri, önlemek için şeker türlerini belirlemenize yardımcı olabilir.

Şekerin birçok ismi vardır ve birçok farklı şurup ve konsantredir. Orada en az 61 farklı isimler gıda etiketlerinde şeker için. En yaygın olanlar şunları içerir:

 

Ürün etiketlerini ve beslenme bilgilerini okurken, bir kişinin yediği konusunda daha iyi kararlar almasına yardımcı olabilir.

  • kamış şekeri veya kahverengi şeker
  • mısır şurubu veya yüksek fraktoz mısır şurubu
  • buharlaştırılmış baston suyu
  • şekeri ters çevir
  • pancar şekeri
  • Hindistan cevizi şekeri
  • akçaağaç şurubu
  • agavi şurubu
  • pirinç şurubu
  • elma veya üzüm suyu konsantresi
  • bal
  • esmer şeker
  • sucanat
  • panela veya piloncillo
  • turbinado
  • esmer şeker

İnsanlar ayrıca, “-oz” sonekiyle biten şeylerin de bir şeker türü olduğunun farkında olmalıdır. Örnekler şunlardır:

  • sakaroz
  • glikoz
  • üzüm şekeri
  • fruktoz
  • laktoz

Şekerler süpermarkette birçok farklı gıdada saklanır, bu nedenle etiketi okumak, şekersiz bir diyet izlemenin wnting için mutlak bir zorunluluktur.

Salata sosu ve çeşniler, makarna sosu, kahvaltılık tahıllar, süt ve granola çubukları gibi malzemeler genellikle bileşen listesinde şekere sahiptir.

  1. Basit karbonhidratlardan kaçının

Çoğu şeker diyeti, insanların basit karbonhidratlardan kaçınmalarını da önerir. Basit karbonhidratlar beyaz un, beyaz makarna ve beyaz pirinç içerir.

Bu gıdalardaki karbonhidratlar hızla vücuda şeker olarak ayrılabilir ve bu da kan şekeri düzeylerinin yükselmesine neden olabilir. Bir kişi basit karbonhidratları kepekli şarap seçenekleriyle değiştirebilir.

  1. Yapay şekerlerden kaçının

Yapay şekerler, diyet endüstrisinde tartışmalara konu olan bir konudur. Şekere kıyasla çok daha tatlıdır fakat kalorileri az veya hiç içermezler.

Ancak, yapay şekerler yemek vücudu aslında şekeri yediğini düşünerek hile yapabilir. Bu, bir kişinin şeker isteğini daha da arttırabilir, bu da onların şekersiz bir diyet yapmalarını zorlaştırır.

Şekersiz bir diyette bulunan bir kişi yapay şekerlerden kaçınmalıdır; buna aşağıdakiler dahildir:

  • Splenda
  • Stevia
  • Eşit
  • NutraSweet
  • Tatlı low

İnsanlar ayrıca, özellikle düşük şekerli, düşük kalorili veya diyetli yiyecek olarak satılan herhangi bir şeyde, bu tatlandırıcıların kimyasal adlarını içerik listelerinde arayabilirler. Bunlar arasında şunlar bulunur:

  • aspartam
  • sukraloz
  • sakarin
  • asesülfam k veya asesülfam potasyum
  • neotame
  1. şeker içmeyin

İşlenmiş gıdalardaki şekerlerin önlenmesi kolay olabilir, ancak şekerle şekerlendirilmiş içecekler, örneğin soda, özel kahve, şekerli çaylar ve meyve suları, diyette eklenen şekerlerin en önemli kaynaklarından biridir.

Bu içecekleri şekersiz bitki çayları, şekersiz kahve, köpüklü maden suyu ya da sadece sade bir su ile değiştirerek bir kişinin şeker alımını azaltmasına ve sulu kalmasına yardımcı olabilir.

Bal vs. şeker: Bal senin için gerçekten daha iyi mi?

Bal ve şeker en çok kullanılan tatlandırıcılardan ikisidir. Tatlısu genellikle daha sağlıklı seçenek olarak görülüyor, ancak bu durum doğru mu?

  1. Tüm gıdalara odaklanın.

Hiçbir şeker diyetinde bulunan bir kişi aynı zamanda yüzde 100 bütün gıdaları yemeyi de hedefleyebilir. İşlenmiş gıdaların rafine edilmiş içerikleri veya şekerleri içerdikleri daha olasıdır.

Bütün ve eksiksiz gıdaları yemeye odaklanan bir diyet zengin olacaktır:

  • sebzeler
  • meyve
  • yağsız et, kümes hayvanları veya tofu
  • balık
  • işlenmiş taneler ve baklagiller
  • fıstık ve tohumlar

Bazı insanlar, düz yoğurt, basit peynirler ve süt gibi yemek planlarında az miktarda süt içmeyi tercih edebilir.

  1. Yemek planlayın

Herhangi bir planı olmayan bir diyet yapıştırmak zordur. Açlık grevinde, besleyici yiyecekler ve aperitifler sunmazlarsa, bir kişi o sağlıksız atıştırmalık için daha fazla erişebilir.

Birçok kişi alışveriş ve yemek hazırlığı yapmak için haftanın tamamı için bir gün geçirir. Hazır gıdalar bir şeker çubuğuna veya soda için daha az caziptir.

  1. Baharatla

Damak sıklıkla şekeri özlüyor çünkü yerini alacak başka aroma bulunmuyor. Pek çok tatlı tatlı otlar ve baharatlar şekeri değiştirmek için yiyecek ve içeceklere kolayca ilave edilebilir.

Genel yedeklemeler arasında tarçın, hindistan cevizi, kakule ve vanilya bulunur. Bunlar kahveye eklenebilir veya yulaf ezmesi veya yoğurt üzerine serpilebilir.

Sağlık yararları

Şekeri almanın azaltılmasının potansiyel bazı faydaları arasında daha net cilt ve daha fazla enerji var.

Eklenen şekerleri ortadan kaldırmak ve tüm gıdalardan zengin bir diyet sürdürmek vücut için birçok yarara sahiptir. Şekeri almanın azaltılması ve sağlıklı bir diyetin tüketilmesi insanlara yardımcı olabilir:

  • kilo vermek ve obezliği önlemek
  • gün boyunca daha fazla enerjiye sahip olmak
  • Daha net bir cilde sahip olmak
  • ruhsal değişimlerden kaçının
  • iltihabı azaltmak
  • sindirim koşulları riskini azaltmak
  • Tip 2 diyabet riskini azaltmak

Riskler ve dikkat edilmesi gereken hususlar

Şekersiz bir diyet başlatmadan önce, bir kişi doğal şekerleri de ortadan kaldırmak isteyip istemediğinizi düşünmelidir. Meyve ve bazı süt ürünlerinde doğal şekerler bulunur.

Şeker diyetlerinde hiç kimsenin meyveyi ortadan kaldırması gerektiğini söyleyen kimseler yok ama bu iyi bir fikir olmayabilir. Meyve, birçok besin, lif, antioksidan ve vücudun hastalıktan korunmasına yardımcı olan diğer sağlıklı bileşikler sağlayabilir.

Hiçbir şeker diyetine bütün meyveleri dahil etmek, bir kişi yeterince meyve yediği sürece hala sağlıklı olabilir.

Diyetten şekeri ortadan kaldırmak, kilo kaybı için komple bir çözüm olarak görülmemelidir. Düzenli egzersiz ve besleyici bir diyet içeren bir yaşam tarzı değişikliğinin bir parçasıdır.

Şekersiz bir diyet başlatmak isteyen herkes, özellikle sağlık koşullarının altındaysa, bir doktor veya beslenme uzmanıyla görüşmelidir.

Paket servisi

İnsanlar şekersiz bir diyet planına yavaş yavaş yaklaşmalıdır. Diyet planının değiştirilmesi ya da özel günlerde şeker tüketilmesi bazı kişilerin diyetteki tatlılığın azalmasıyla baş etmesine yardımcı olabilir.

Şeker üzerinde kesmek muhtemelen herkes için iyi bir fikirdir, çünkü çok sayıda koşul riskini azaltmaya yardımcı olur ve kişinin genel sağlığını iyileştirir.

 

Hakkında Nuh Karaca

1986 İzmir doğumlu olan Nuh Karaca, Lise eğitimi sonrasında üniversite eğitimini de yine doğduğu şehir olan İzmir’de tamamladı. Haberleşme üzerine yüksek lisans yapan Nuh Karaca, sitemiz için “Yaşam/Hobi” haberlerini derleyerek yayın yapmaktadır. Mail : nuhkaraca@onlinepiyasalar.com – Adres : Çıkmazlar Mah. 13 Nolu Cad. No: 21 – Tel : +90 534 664 44 16

Bu habere de bakabilirisiniz

Mali endişeler, kalp krizi riskini 13 kat arttırabilir

Güney Afrika Kalp Birliğinin 18. Kongresi’nde sunulan yeni araştırma, finansal stresin kalp krizi riskini 13 ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir