Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 5 Haziran’da yaptığı açıklamada, Türkiye’de balıkçılık üretiminin geçen yıl yıllık bazda % 33,1 oranında artış kaydettiğini söyledi.
TÜİK verilerine göre 2019 yılında balıkçılık üretimi 836.524 tona ulaştı.
“Toplam balıkçılık üretimi% 44,8 oranında yakalanan deniz balıklarından,% 6,8 oranında diğer deniz ürünlerinden,% 3,8 oranında iç su ürünlerinden ve% 44,6 oranında su ürünleri ürünlerinden oluşuyordu.”
Enstitü, yakalama ile yapılan üretimin 463.168 ton, su ürünleri üretiminin 373.356 ton olduğunu söyledi.
“Deniz üretimini yakalama% 52 arttı ve iç su üretimini yakalama bir önceki yıla göre% 4,8 arttı.”
Deniz balıkları arasında en fazla balık 262.544 ton ile hamsi, onu 38.078 ton ile sprat ve 19.119 ton ile pilchard izlemektedir.
TÜİK, geçtiğimiz yıl balıkçılık ürünlerinin kişi başına ortalama tüketiminin% 2 artışla 6,26 kilograma yükseldiğini söyledi.
OECD raporuna göre, küresel ölçekte kişi başına ortalama tüketim yaklaşık 20 kilogram.