Ana Sayfa / Sağlık / Düşük Karbon Diyeti; Düşünme Ve Hafıza İçin Kötü

Düşük Karbon Diyeti; Düşünme Ve Hafıza İçin Kötü

ABD’de bilim adamları yeni bir çalışma kadınların düşük veya sıfır karbonhidrat diyeti gittiğinde onlar azaltılması ile karşılaştırıldığında düşünme ve hafıza testlerinde daha kötü uyguladığı saptanmıştır kaloridüşürmeden karbonhidratlar. Karbonhidratları diyetlerine geri koyduklarında, düşünme ve hafıza becerileri normale döndü.

Çalışma, Massachusetts, Medford’daki Tufts Üniversitesi psikoloji bölümünden araştırmacıların çalışmasıydı. Şubat 2009 gazetesi İştahında yayımlandı ve şu anda çevrimiçi görüntülemek için mevcut.

Tufts’daki psikoloji profesörü ve çalışmanın yazarlarından biri olan Holly Taylor, bulguların

“Yediğiniz yiyeceklerin bilişsel davranış üzerinde derhal etkili olabileceğini” gösterdiğini söyledi.

“Popüler düşük carb, no-carb diyet düşünme ve biliş üzerinde olumsuz etkisi için güçlü bir potansiyele sahiptir” diye ekledi.

Taylor’un yazarları ve araştırma arkadaşları Prof. Robin Kanarek, eski lisans Kara Watts ve araştırma görevlisi Kristen D’Anci’dir.

Beynimizdeki hücrelerin çalışması için glikoza ihtiyaç duyar, ancak saklamak için hiçbir yolu yoktur, böylece kan dolaşımı yoluyla sürekli bir arzı kullanırlar. Araştırmacılar, karbonhidrat alımının azaltılmasının, vücudun glikoz ile beslenen beyin tutma yeteneğini azaltacağı ve bu nedenle bilişimi etkilediği konusunda ciddi bir öneme sahipti çünkü glikoz karbonhidratları parçalamaya dayanıyordu.

Çalışma için Taylor ve meslektaşları 22-55 yaşlarındaki 19 kadını işe aldılar ve her biri Amerikan Diyetetik Derneği tarafından tavsiye edilen şekilde düşük karbonhidratlı veya düşük kalorili bir diyet kullanmaya karar verdiler. Dokuzu düşük karbonhidratlı diyet seçti ve diğer 10 düşük kalorili diyeti seçti.

Katılımcılar toplam beş değerlendirme oturumuna katıldı. 1. Oturum, seçtikleri diyet başlamadan hemen önce, 2. ve 3. seanslar diyetin ilk haftası süresince (düşük karbonhidratlı dieters karbonhidratları attığında), oturumlar 4 ve 5. haftalar 2. ve 3. haftalardaydı, carb dieters yine karbonhidrat yemeye başladı.

Değerlendirme oturumlarında dieters, dikkat, kısa ve uzun süreli hafıza, görsel dikkat ve mekansal belleği ölçen bir dizi test gerçekleştirdi. Ayrıca ne hissettiklerini ve ruh halini sorguluyorlardı.

Sonuçlar şunu gösterdi:

    • Düşük carb dieters, düşük kalorili dieters ile karşılaştırıldığında bellek görevlerinde kademeli bir azalma gösterdi.

 

    • Düşük karbonhidratlı dieters için tepki süresi daha yavaştı ve görsel-uzaysal bellekleri düşük kalorili dietersinki kadar iyi değildi.

 

    • Ancak düşük karbonhidratlı dieters, dikkat-ihtiyati görevlerde düşük kalorili dieterslerden daha iyi yanıt verdi.

 

    • Bu son sonuç, yüksek proteinli ya da yüksek yağlı diyetlerdeki kişilerin dikkatin kısa vadede iyileştiğini gösteren önceki çalışmalarla tutarlıdır.

 

  • Açlık seviyeleri iki diyet grubu arasında değişmemiştir ve ruh halindeki tek fark, düşük kalorili dieters’in araştırmanın orta döneminde daha fazla karışıklığa sahip olmasıdır.

Taylor,

“Araştırmanın mütevazı bir örneği olsa da, sonuçların diyetin bir fonksiyonu olarak bilişsel performansda açık bir fark olduğunu gösterdi.”

“Veriler, bir haftalık şiddetli karbonhidrat kısıtlamasının ardından, özellikle de zor görevlerdeki hafıza performansının bozulduğunu ortaya koydu” dedi.

Taylor da açıkladı:

“Bu çalışma sadece üç hafta boyunca diyet katılımcıları takip etti, veriler diyetlerin sadece kilo daha fazla etkileyebileceğini göstermektedir.”

“Beyin enerjisi için glikoza ihtiyaç duyar ve karbonhidratlardaki düşük diyetler öğrenme, bellek ve düşünceye zararlı olabilir” diye ekliyor

“Düşük karbonhidrat ağırlık kaybı diyetler, biliş ve ruh hali üzerindeki etkileri.” 
Kristen E. D’Anci, Kara L. Watts, Robin B.
İştah , Cilt 52, Sayı 1, Şubat 2009, Sayfa 96-103
doi: 10.1016 / j.appet.2008.08.009

Kaynaklar: Tufts Üniversitesi.

Hakkında Gazi Kanlioglu

1983 Gaziantep doğumlu olan Gazi Kanlıoğlu, Lise eğitiminin ardından İzmir 9 Eylül Üniversitesi "Sağlık Yönetimi Bölümü" mezunu olarak hayatına devam ediyor. Şuanda Gaziantep'te özel bir hastanede hizmet veren Gazi Kanlıoğlu, Sitemizin "Sağlık" Kategorisinde yazılar hazırlamaktadır. Mail: gazikanlioglu@onlinepiyasalar.com - Adres : Güvenevler Mah. No: 125/A Şehitkamil/Gaziantep - Tel: +90 538 470 91 27

Bu habere de bakabilirisiniz

Türkiye 23.347 yeni koronavirüs vakası, 201 ölüm daha bildirdi

Sağlık Bakanlığı 20 Kasım’da yaptığı açıklamada, Türkiye’nin teyit edilen koronavirüs vakalarının son 24 saatte 23.347 ...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

escort sitesi http://www.kadinescort.net/category/gaziantep-escort/ http://www.kadinescort.net/category/denizli-escort/ http://www.kadinescort.net/category/adana-escort/ http://www.kadinescort.net/category/hatay-escort/ http://www.kadinescort.net/category/aydin-escort/ http://www.kadinescort.net/category/izmir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/ankara-escort/ http://www.kadinescort.net/category/antalya-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bursa-escort/ http://www.kadinescort.net/category/istanbul-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kocaeli-escort/ http://www.kadinescort.net/category/konya-escort/ http://www.kadinescort.net/category/mugla-escort/ http://www.kadinescort.net/category/malatya-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kayseri-escort/ http://www.kadinescort.net/category/mersin-escort/ http://www.kadinescort.net/category/samsun-escort/ http://www.kadinescort.net/category/sinop-escort/ http://www.kadinescort.net/category/tekirdag-escort/ http://www.kadinescort.net/category/eskisehir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/yalova-escort/ http://www.kadinescort.net/category/rize-escort/ http://www.kadinescort.net/category/amasya-escort/ http://www.kadinescort.net/category/balikesir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/canakkale-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bolu-escort/ http://www.kadinescort.net/category/erzincan-escort/ http://www.kadinescort.net/category/sirnak-escort/ http://www.kadinescort.net/category/van-escort/ http://www.kadinescort.net/category/yozgat-escort/ http://www.kadinescort.net/category/zonguldak-escort/ http://www.kadinescort.net/category/afyon-escort/ http://www.kadinescort.net/category/adiyaman-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bilecik-escort/ http://www.kadinescort.net/category/aksaray-escort/ http://www.kadinescort.net/category/agri-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bitlis-escort/ http://www.kadinescort.net/category/siirt-escort/ http://www.kadinescort.net/category/corum-escort/ http://www.kadinescort.net/category/burdur-escort/ http://www.kadinescort.net/category/diyarbakir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/edirne-escort/ http://www.kadinescort.net/category/duzce-escort/ http://www.kadinescort.net/category/erzurum-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kirklareli-escort/ http://www.kadinescort.net/category/giresun-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kilis-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kars-escort/ http://www.kadinescort.net/category/karabuk-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kirikkale-escort/ http://www.kadinescort.net/category/mardin-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kirsehir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/maras-escort/ http://www.kadinescort.net/category/manisa-escort/ http://www.kadinescort.net/category/mus-escort/ http://www.kadinescort.net/category/kastamonu-escort/ http://www.kadinescort.net/category/ordu-escort/ http://www.kadinescort.net/category/nevsehir-escort/ http://www.kadinescort.net/category/sakarya-escort/ http://www.kadinescort.net/category/osmaniye-escort/ http://www.kadinescort.net/category/sanliurfa-escort/ http://www.kadinescort.net/category/sivas-escort/ http://www.kadinescort.net/category/trabzon-escort/ http://www.kadinescort.net/category/tokat-escort/ http://www.kadinescort.net/category/ardahan-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bartin-escort/ http://www.kadinescort.net/category/karaman-escort/ http://www.kadinescort.net/category/batman-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bayburt-escort/ http://www.kadinescort.net/category/bingol-escort/ http://www.kadinescort.net/category/elazig-escort/ http://www.kadinescort.net/category/gumushane-escort/ http://www.kadinescort.net/category/hakkari-escort/ http://www.kadinescort.net/category/isparta-escort/ http://www.kadinescort.net/category/usak-escort/ http://www.kadinescort.net/category/igdir-escort/ alanya bayan escort manavgat bayan escort fethiye bayan escort kemer bayan escort didim bayan escort çanakkale bayan escort Aydın bayan escort muğla bayan escort tekirdağ bayan escort manisa bayan escort balıkesir bayan escort trabzon bayan escort elazığ bayan escort ordu bayan escort kütahya bayan escort ısparta bayan escort rize bayan escort maraş bayan escort yalova bayan escort giresun bayan escort yozgat bayan escort tokat bayan escort şanlıurfa bayan escort sivas bayan escort batman bayan escort erzurum bayan escort sinop bayan escort kırşehir bayan escort karaman bayan escort kırıkkale bayan escort bolu bayan escort amasya bayan escort niğde bayan escort uşak bayan escort edirne bayan escort çorum bayan escort osmaniye bayan escort zonguldak bayan escort van bayan escort erzincan bayan escort istanbul masaj ankara masaj izmir masaj bursa masaj antalya masaj adana masaj konya masaj şanlıurfa masaj gaziantep masaj kocaeli masaj mersin masaj diyarbakır masaj hatay masaj manisa masaj kayseri masaj samsun masaj balıkesir masaj maraş masaj van masaj aydın masaj tekirdağ masaj sakarya masaj denizli masaj muğla masaj adıyaman masaj afyon masaj ağrı masaj aksaray masaj amasya masaj ardahan masaj artvin masaj bartın masaj batman masaj bayburt masaj bilecik masaj bingöl masaj bitlis masaj bolu masaj burdur masaj çanakkale masaj çankırı masaj çorum masaj düzce masaj edirne masaj elazığ masaj erzincan masaj erzurum masaj eskişehir masaj giresun masaj gümüşhane masaj ığdır masaj ısparta masaj karabük masaj karaman masaj kastamonu masaj kilis masaj kırıkkale masaj kırklareli masaj kırşehir masaj uşak masaj kütahya masaj malatya masaj mardin masaj nevşehir masaj niğde masaj ordu masaj trabzon masaj osmaniye masaj rize masaj siirt masaj sinop masaj sivas masaj tokat masaj ısparta merkez escort yalvaç escort bulancak escort çorum merkez escort biga escort kadirli escort elazığ merkez escort zonguldak merkez escort zonguldak ereğli escort kozluk escort afyon merkez escort sandıklı escort yakutiye escort palandöken escort altınordu escort ünye escort ortahisar escort bergama escort ödemiş escort mudanya escort serik escort erdemli escort kırıkhan escort samandağ escort alaşehir escort soma escort salihli escort canik escort çarsamba escort kapaklı escort akyazı escort erenler escort çiğli escort yenimahalle escort gebze escort girne escort derince escort gaziemir escort fethiye escort buca escort lefkoşa escort atakum escort gölcük escort pursaklar escort izmit escort bandırma escort akçaabat escort kızıltepe escort artuklu escort odunpazarı escort tepebaşı escort milas escort pamukkale escort merkezefendi escort adapazarı escort serdivan escort süleymanpaşa escort çerkezkoy escort efeler escort nazilli escort söke escort kuşadası escort ipekyolu escort erciş escort onikişubat escort dulkadiroğlu escort karesi escort altıeylül escort balikesir edremit escort ilkadım escort bafra escort yunusemre escort akhisar escort turgutlu escort şehzadeler escort antakya escort iskenderun escort defne escort dörtyol escort kayapınar escort bağlar escort yenişehir escort tarsus escort toroslar escort yenişehir escort akdeniz escort silifke escort mezitli escort darıca escort körfez escort gölcük escort şahinbey escort şehitkamil escort haliliye escort siverek escort bosna escort selçuklu escort meram escort ereğli escort seyhan escort yureğir escort çukurova escort sarıçam escort ceyhan escort kozan escort kemer escort alanya escort lara escort side escort manavgat escort fethiye escort konyaaltı escort osmangazi escort görükle escort nilüfer escort yıldırım escort inegöl escort gemlik escort karabağlar escort bayraklı escort torbalı escort menemen escort çankaya escort mamak escort altındağ escort gölbaşı escort kızılay escort bor escort keşan escort