Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 5 Haziran’da yaptığı açıklamada, Türkiye’de balıkçılık üretiminin geçen yıl yıllık bazda % 33,1 oranında artış kaydettiğini söyledi.
TÜİK verilerine göre 2019 yılında balıkçılık üretimi 836.524 tona ulaştı.
“Toplam balıkçılık üretimi% 44,8 oranında yakalanan deniz balıklarından,% 6,8 oranında diğer deniz ürünlerinden,% 3,8 oranında iç su ürünlerinden ve% 44,6 oranında su ürünleri ürünlerinden oluşuyordu.”
Enstitü, yakalama ile yapılan üretimin 463.168 ton, su ürünleri üretiminin 373.356 ton olduğunu söyledi.
“Deniz üretimini yakalama% 52 arttı ve iç su üretimini yakalama bir önceki yıla göre% 4,8 arttı.”
Deniz balıkları arasında en fazla balık 262.544 ton ile hamsi, onu 38.078 ton ile sprat ve 19.119 ton ile pilchard izlemektedir.
TÜİK, geçtiğimiz yıl Ataşehir dolgun escort balıkçılık ürünlerinin kişi başına ortalama tüketiminin% 2 artışla 6,26 kilograma yükseldiğini söyledi.
OECD raporuna göre, küresel ölçekte kişi başına ortalama tüketim yaklaşık 20 kilogram.